Golden Bees - Regionaler Honig

aus Lindau am Bodensee

Regionale Köstlichkeit

Unsere Bienenvölker stehen in und um Lindau am schönen Bodensee. Im Frühjahr profitieren die Bienen hier, in Süddeutschland, von der Vielzahl der sonnenverwöhnten Obstbäumen. Dort können sie fleißig Nektar sammeln und die Obstblüten bestäuben. Doch auch im Sommer steht den Bienen an unseren ausgewählten Standorten eine artenreiche Pflanzenwelt für ihre Honigproduktion zur Verfügung. Die Vielfalt an unterschiedlichen Nektarspendern ist unter anderem für die Qualität und den Geschmack unseres Honigs ausschlaggebend und macht ihn zu einer regionalen Delikatesse, einem Glas Heimat!

Qualitätsversprechen

Honig ist ein Naturprodukt mit vielen wichtigen Inhaltsstoffen, die es möglichst zu erhalten gilt.

Unser Qualitätsanspruch ist deshalb unter anderem eine längere Reifung des Honigs im Volk, sodass er deutlich unter den gesetzlich vorgeschriebenen 20% Wassergehalt liegt. Wir garantieren, dass der Honig als echtes Naturprodukt nach dem Schleudern so ins Glas kommt, wie er im Volk in den Waben war, naturbelassen und ohne jegliche Zusätze.  Jeder Arbeitsschritt wird durch uns und die Bienen durchgeführt - es kommt alles aus einer Hand, sodass wir stets die Qualität bewahren können.

Jedes Jahr wird unser Honig etwas anders schmecken. Entscheidend sind die von unseren Bienen beflogenen Nektarspender und unser Erntezeitpunkt. 

Wir füllen traditionell von Hand den Honig ab und sind von jedem Glas, das unsere Imkerei verlässt, zu 100% überzeugt. 

Wir verkaufen ausschließlich unseren eigenen Honig, hinter dessen Qualität wir stehen, deshalb kann es zum Ausverkauf unseres Honigs kommen. 

Durch diese Sorgfalt und viel Hingabe entsteht so unser Premiumhonig.

Respektvoller Umgang

Wir, die Golden Bees & die zwei Imker, Sarah und Florian, sind eine Hobbyimkerei. Die Honigernte steht für unsere Imkerei an zweiter Stelle. Viel mehr möchten wir durch das Halten unserer Honigbienen zu einer artenreicheren Fauna beitragen und das Überleben der Bienen sichern. Ohne Imker würden die Bienen an der eingeschleppten Varroamilbe oder wegen fehlender Tracht- und Nistmöglichkeiten sterben. Wir verwenden ausschließlich Bienenkästen (Beuten) aus Holz, da wir Styropor oder Kunststoff in unserer Imkerei ablehnen. Jedes unserer Bienenvölker wird individuell, nach seinen jeweiligen Ansprüchen, betreut. Als Imker achten wir auf eine ausreichende Pollen- und Honigversorgung. Wir versuchen alles zu tun, damit es den Bienen gut geht. 


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